A receita do brigadeiro da minha avó é a seguinte: 1 lata de leite condensado (dica, só usamos o moça) , 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (dica, só usamos o Nestlé), colocar em uma panela em fogo baixo e mexer sem parar até soltar um pouco da panela. Quanto mais tempo de fogo, mais durinho ele fica! Só isso e mais nada! Pode confiar que a receita é boa! Se quiser pode colocar 1 colher de sopa de manteiga com sal e 1 ovo, eu não coloquei pois ia congelar. Preferi assim! Boa sorte e depois me conta como ficou!
Márcia,
ResponderExcluirA receita do brigadeiro da minha avó é a seguinte:
1 lata de leite condensado (dica, só usamos o moça) , 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (dica, só usamos o Nestlé), colocar em uma panela em fogo baixo e mexer sem parar até soltar um pouco da panela. Quanto mais tempo de fogo, mais durinho ele fica!
Só isso e mais nada! Pode confiar que a receita é boa!
Se quiser pode colocar 1 colher de sopa de manteiga com sal e 1 ovo, eu não coloquei pois ia congelar. Preferi assim!
Boa sorte e depois me conta como ficou!
beijos,
Lucia